削蹄、それは牛や馬など蹄（ツメ）のある動物のそれを整えることです。牛や馬は畜舎で飼われることで蹄が延びます。延びすぎると様々な病気になり、最後には起きることもままならなくなってしまうのです。 やがて、子どもを産めなくなり牛乳も出なくなってしまいます。 そこで、私たちの出番です。