katayama | 片山削蹄所

木曜日は牛乳の日

当社がお世話になっている訓子府町の牧場が生産しています「ミルククラウン」牛乳です。65℃30分の低温殺菌で、こくのあるまろやかな味わいの牛乳です。 この牛乳を毎週ひとり1本、おうちに持って帰って貰います。近頃の牛乳の消費

　この度、弊社では「畜産後継者育成プログラム」を作成し、畜産業の担い手を育てる取り組みをスタートしました。　このプログラムの期間は３年間。１年目、２年目、３年目とそれぞれに習得するべき課題を設けています。修了時には削蹄

★写真：初めてのお外　わが社のトヨタ作業所の開設と同時にやって来ましたミニチュアホースのサンデー（メス6才）とファラベラ種のシュン（オス17才）の間に待ちに待った子馬が誕生しました。　雪が解け始めた3月頃からサンデー

　皆さん「削蹄師」と「装蹄師」の違いをご存知でしょうか？　私たちは牛の蹄を整える「削蹄師」です。「装蹄師」は、馬の蹄を整える職業なのです。　一般的には、馬の蹄を整える職業は知られていても、「牛って、ツメ切るの？」なんて

　皆さん、牛乳券をご存知でしょうか？北海道の指定生乳生産者団体-ホクレン農業協同組合連合会が販売している「牛乳贈答券」です。当社が行かせて貰っています顧客牧場の9割強は酪農家です。その酪農家が毎日愛情込めて搾った牛

　1月24日から4日間『片山削蹄所創立20周年記念旅行『大阪何でやねん～！の旅』に行ってきました。　1999年に設立しました片山削蹄所もあれやこれやと20年を迎え、従業員の普段の『頑張り』に敬意を表し企画しました旅行で

　2019年11月8日、「第６１回全国牛削蹄競技大会」が茨城県の瑞穂農場鯉淵学園で開催されました。　北は北海道から南は沖縄県まで、全国から24名の強者削蹄師が自分の『腕』を競います。　我が北海道からは、9月に酪農学

　去る9月28日-29日、安平町で開催された『第17回北海道総合家畜共進会　乳用牛の部』を観戦してきました。　当削蹄所が蹄を手掛けた乳牛、ホルスタイン種、ジャージー種が合計60数頭出品されました。　毎年観戦して思う事